73138.com太阳娱乐

首页 > 培训课程 > 蛋糕DIY工作室

蛋糕DIY工作室


蛋糕diy工作室 


学技术找音画

咨询客服 QQ:1726435371 或 电话/微信:18374962062 


适合人群:开店/微商/创业/打工/烘焙工作室/手工DIY/家庭烘焙等

优惠政策(免费WIFI

 1、提供宿舍、包括床上用品、配有空调;

 2、随到随学、学不会免除学费再学,中间不收费,直到学会为止;

 3、一对一培训、实际操作,学习时间自由、工作日与周末都可开课;

 4、签包教包会合同,10年有效,提供免费进修新技;

 上课时间  上午8:30-12:00  下午13:30-17:30 其余时间可自由练习,材料学校提供。

音画培训课程:

 全能班A:综合创业B套餐+饮品 (奶茶、甜品、果汁) &韩式裱花。适合90平方的旗舰店

                         适合实体店,蛋糕烘焙工作室 学习45天,优惠价5280元

 全能班B:综合创业B套餐+饮品 (奶茶、甜品、果汁) &韩式裱花+翻糖蛋糕 适合90平以上或烘焙工作室

                        适合实体店,婚庆、烘焙工作室  学习70天,优惠价9600元

培训内容:

烘焙(小蛋糕系列)

1.戚风蛋糕类:★大理石蛋糕卷★水果蛋糕★葡萄毛巾卷 寿司蛋糕金三角蛋糕戚风蛋糕胚海苔蛋糕 香蕉蛋糕虎皮蛋糕双色三角蛋糕 

2.海绵蛋糕类:★柠檬格格★无水脆皮蛋糕大众化蛋糕千层蛋糕 小虎皮蛋糕小纸杯蛋糕瓜子蛋糕★香蕉蛋糕 

3.重油蛋糕类:★蜂巢蛋糕★香蕉马芬蛋糕哈雷杯蛋糕 金丝枣糕红枣蛋糕蜜豆蛋糕花生蛋糕等。 

4.特色蛋糕:乃宝蛋糕贝壳蛋糕鲜奶球葡萄迷你蛋糕卷花心蛋糕三色蛋糕彩虹蛋糕日本蛋卷翡翠蛋糕卷等. 

烘焙(精品糕点系列

1.红豆慕斯蛋糕蓝莓慕斯蛋糕草莓慕斯蛋糕 芒果慕斯蛋糕等 

2. 黑森林蛋糕巧克力蛋糕提拉米苏等。 

3. 芝士奶酪蛋糕起司蛋糕。 

4. 抹茶蛋糕豆腐蛋糕等。 

5. 榴莲千层蛋糕芒果千层蛋糕 



 烘焙西点系列   
   1.起酥类:★蛋黄酥★绿豆饼★葡萄酥★蓝莓酥★板栗酥★香蕉酥★老婆饼★蝴蝶酥★椰蓉条★燕麦酥 
    2.桃酥类:★江西桃酥王★宫廷酥★大杏仁桃酥★梅花点酥等 
    3.饼干类:★蔓越莓饼干★动物饼干★小熊饼干★手指饼干★芝麻脆条 ★兔子饼干★曲奇饼干 
    4.甜点类:罗马盾牌★马赛克小西饼★南瓜饼★杏元饼干★如意曲奇饼、扣子饼干 
    5.月饼类:★广式月饼★酥皮月饼★五仁月饼★蛋黄月饼★豆沙月饼★莲蓉月饼★冰皮月饼等。 
    6.油炸点心类:★开口笑★炸眼睛★咸味翻花★甜麻花★猫耳朵★奶油大麻花★奶圈。 
    7.特色奶油西点类:葡式蛋挞、港式蛋挞红豆蛋挞水果蛋挞榴莲酥鲜奶泡芙鲜奶球。 



 烘焙(面包系列
    1.花式甜面包类:★奶油裂口★泡芙面包★奶酥面包椰香面包 豆沙面包肉松面包辫子面包墨西哥面包蜂蜜小面包 单辫子调理面包三味面包旋风面包毛毛虫面包菠萝皮面包花生面包小牛角面包


  2.油炸面包类: 油炸热狗包油炸豆沙包油炸面包圈油炸肉松包等。 

  3. 特色面包:★蛋糕吐司葡萄干吐司黑芝麻吐司红豆吐司★蜂蜜小面包、韩国烤馒头 沙拉面包布丁面包等


  4.披萨、蔬菜面包:披萨面包★肉松蔬菜卷★香葱火腿面包椰蓉面包培根奶酪面包红豆面包。
    5.汉堡类:鸡排汉堡猪排汉堡鸡腿汉堡蔬菜汉堡等;



 生日蛋糕裱花制作(植物、动物生日蛋糕):   
  1.本班向初学者讲述裱花蛋糕的基础知识及各种裱花工具的使用技巧如喷枪的使用,喷粉的的技巧及抹刀抹胚的基本要领。



 2.各种蛋糕抹胚的制作:学习市面上最常见.最常用的直角蛋糕胚,弧形蛋糕胚,心形蛋糕胚及书行蛋糕胚的抹制方法。
  3.各种蛋糕花边的制作:波浪花边.直嘴弧形花边.小草花边.蝌蚪花边.辫子花. 毛毛虫花边.齿嘴弧形花边。掉行花. 芦花边.S形花边.直嘴掉边.子型拉边、及饺子型花边。
   4.各种蛋糕花卉的制作:玫瑰花。太阳花。喇叭花。菊花。百合花。不老菊花。向日葵花。大丽花。旋转玫瑰花。风车 花。长春花。康乃馨花。秋菊花。蝴蝶花。水仙花。马蹄莲花。卡特兰花。牵牛花等花边的制作。 


 5.常见花卉蛋糕制作:学习常见的各种花卉蛋糕蛋糕制作方法。 

 6.学习各种立体仿真卡通十二生肖制作:牛。马。羊。兔。蛇。龙。鸡。狗。 猪。老鼠。老虎。猴子。 


  7.各种人物及小动物制作:寿星。寿婆。圣诞老人。喜洋洋。熊猫。寿桃。 仙鹤。大展宏图鹰。松树。凤凰的制作方 法。
   8..字体的各种写法:中英文生日快乐的各种艺术写法。寿字的各种艺术写法。 还有立体各种常见字的艺术写法。  


 9.生日蛋糕颜色的调配。 

 10.巧克力配件的制作与使用。 

 11.奶油的打发,蛋糕胚的制作等。 

 12.花卉蛋糕组装,生肖蛋糕组装,各种动物组装、各类艺术蛋糕组装等。 

 13.多层蛋糕的制作、婚庆蛋糕制作,过寿蛋糕制作,儿童节日蛋糕制作,情人节蛋糕制作,开业蛋糕制作,各类艺术蛋糕制作等。

饮品:

内容: 奶茶系列、奶昔系列、果汁系列、沙冰系列、刨冰系列、布丁系列、双皮奶系列、烧仙草系列、奶绿系列、水果牛奶系列、鲜榨果汁系列、西米露系列、水果捞系列、金桔柠檬、金桔蜜柚、五谷杂粮系列、咖啡、手工冰淇淋系列.

 花式奶茶系列:★原味奶茶★珍珠奶茶★草莓奶茶★香芋奶茶★哈密瓜奶★巧克力奶茶★木瓜奶茶★芒果奶茶★咖啡奶茶★<即鸳鸯奶茶> ★魔豆奶茶★双拼奶茶★奶茶三兄★等

 奶昔系列:芒果奶昔★木瓜奶昔★香蕉奶昔★草莓奶昔★奶昔★蓝莓奶昔★菠萝奶昔★椰果奶昔★香草奶昔★咖啡奶昔★巧克力奶昔★薄荷奶昔等

 沙冰系列:红豆沙冰★绿豆沙冰★芒果沙冰★草莓沙冰★蓝莓沙冰★西瓜沙冰 ★牛奶沙冰★香蕉沙冰等

 刨冰系列:红豆刨冰★绿豆刨冰★蜜豆刨冰★红豆+绿豆而成)★蔬果刨冰★草莓刨冰等

 果汁系列:柳橙汁★柠檬汁★水蜜桃汁★凤梨汁★西瓜汁★乌梅汁★哈密瓜汁

      ★芒果汁★青苹果汁★奇异果汁★金橘汁★蓝莓汁★草莓汁★百香果汁

      ★桂圆汁★薄荷汁等

双皮奶系列:芒果双皮奶★莲子双皮奶★红豆双皮奶★草莓双皮奶★原味双皮奶等

奶绿系列抹茶奶绿★胚芽奶绿★黑钻奶绿★珍珠奶绿★椰果奶绿★水果奶绿等

烧仙草系列:具备有去干降火,美容养颜的功效;★香芒西米露仙草冻★原味烧仙草★奶茶烧仙草 ★酸奶烧仙草等

 布丁系列:鸡蛋布丁★芒果布丁★鮮奶布丁★草莓布丁★抹茶布丁★红豆布丁★椰果布丁★绿豆布丁

 水果牛奶系列:香蕉牛奶★芒果牛奶★草莓牛奶★木瓜牛奶★苹果牛奶等

 鲜榨果汁系列西瓜汁★芒果汁★菠萝汁★苹果汁★香蕉汁★柳橙汁★木瓜汁★草莓汁等

 水果捞、西米露系列:芒果西米捞★木瓜西米捞★西瓜西米捞★菠萝西米捞★苹果西米捞★牛奶西米露★红豆西米露等。

 杨子甘露系列:芒果杨子甘露木瓜杨子甘露★菠萝杨子甘露等

果汁茶系列金桔柠檬茶金桔蜜柚茶★鲜橘蜜柚★五谷风味等

手工冰淇淋系列味冰淇淋、草莓冰淇淋、芒果冰淇淋、巧克力冰淇淋。

咖啡系列等。


培训地址:湖南长沙星沙汽车站右侧100米音画蛋糕培训;

乘车路线: 长沙及其它城市可坐车至长沙火车站转127路、长沙高铁南站转503路、长沙汽车南站转703路、汽车西站转704路、长沙东站转701路、星沙汽车站、汽车北站转星沙2路,至星沙汽车站下,及到。