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翻糖蛋糕班

 

翻糖蛋糕班


咨询客服QQ:1726435371 或 电话/微信18374962062   



训中心优惠政策(免费WIFI):  

1、提供宿舍、免带行李、配有空调;

2、随到随学、学不会免除学费再学,中途不收费,直到学会为止; 

3、一对一培训、实际操作培训,学习时间自由、工作日与周末都可开课; 

4、签包教包会合同,10年有效,提供免费进修新技; 
 

学习时间: 上午 08:30-12:00  下午13:30-17:30  其余时间自由练习,材料学校提供
  
 

 

翻糖: 学习时间:15  优惠价4880元

学习方式:随到随学.每人一套工具.老师示范、讲解,学员实际操作,并由老师现场指导。

培训内容:

  主要学习英式翻糖蛋糕+甜品摆台+翻糖杯子蛋糕+翻糖棒棒糖+翻糖饼干+英式蛋白糖霜+皇家糖衣+翻糖彩绘蛋糕

 

综合课程讲解

传授薄如纸的糖花膏和糖皮的制作,花卉的上色组装,卡通芭比娃娃,卡通玩偶,卡通婚礼人物,时尚包包,汽车,高跟鞋,拉线,蕾丝,流线糖霜,组装建筑,镂空手法,绸缎手法,芭比橱窗制作,彩绘技法,色彩基本理论,婚庆翻糖蛋糕设计与制作,多层婚礼蛋糕的制作,杯子蛋糕制作,棒棒糖蛋糕制作,星空帮帮糖制作等。

课程安排:

1、翻糖蛋糕专业机器设备、工具、模具的使用性能掌握;

2、翻糖蛋糕开店机器设备、物料的的采购介绍;

3、介绍翻糖蛋糕皮配方,干佩斯的制作,糖皮的制作;

4、翻糖蕾丝的制作方法,蛋白霜,奶油霜的制作手法;

5、翻糖蛋糕胚制作及所需的技巧;

6、翻糖蛋糕花边的制作手法;

7、英式糖花:蝴蝶结、小雏菊、樱花、婚礼牡丹花,香水百合花,奥斯丁玫瑰花,山茶花,蝴蝶兰等。 

8、美式创意卡通公仔制作:小熊、狗、乌龟灰太狼,老鼠、芭比娃娃等;

9、翻糖蛋糕人偶制作:新娘、新郎、小黄人、小女孩、男孩等。

10、翻糖蛋糕配件的做法:巧克力手工。

11、翻糖饼干、翻糖杯子、翻糖棒棒糖、翻糖包包、高跟鞋的制作。

12、主题成品蛋糕的制作及翻糖3层蛋糕作品的制作;

培训地址:湖南长沙星沙汽车站右侧100米音画蛋糕培训;

乘车路线: 长沙及其它城市可坐车至长沙火车站转127路、长沙高铁南站转503路、长沙汽车南站转703路、汽车西站转704路、长沙东站转701路、星沙汽车站、汽车北站转星沙2路,至星沙汽车站下,及到。